Arroz crocante al horno
¿Te quedó el arroz todo pegado? Condimentalo y llevalo al horno fuerte: queda crocante, dorado de todos lados y es un topping espectacular.
- 25 min
- Guarnición
Ingredientes
- arroz cocido a gusto, el que te sobró
- ajo en polvo a gusto
- provenzal a gusto
- pimentón dulce a gusto
- sal y pimienta a gusto
- condimento picante a gusto, sol usó tajín (opcional)
- aceite de oliva a gusto, para la placa
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Preparación
- 1
En un bowl mezclá el arroz con el ajo en polvo, el provenzal, la sal, la pimienta, el pimentón y, si querés, algo picante.
- 2
Pasalo a una placa con aceite de oliva y llevalo a horno fuerte.
- 3
Cociná en intervalos de 5 minutos, mezclando cada vez para que se dore de todos lados.
- 4
Dejalo enfriar y disfrutalo.
Para guardar
- A temperatura ambiente, en frasco cerrado: hasta 3 días.