Alfajores de nuez y avena
Tus nuevos alfajores favoritos: tapitas súper crocantes de nuez y avena que se hacen en la procesadora y se hornean en 10 minutos. Rellenalos con un buen dulce de leche y acompañalos con unos mates.
- 40 min
- 8 alfajores
- Merienda
Ingredientes
Tapitas
- 1 taza de nueces
- ½ taza de avena
- 1 cdita de miel
- 1 huevo
- esencia de vainilla a gusto
Relleno
- dulce de leche a gusto
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Preparación
- 1
Procesá la taza de nueces, la media taza de avena, la cucharadita de miel, el huevo y la vainilla hasta que se forme una masa.
- 2
Llevá la masa a la heladera y dejala descansar 10 minutos.
- 3
Estirala con palo de amasar sobre la mesada y cortá las tapitas con un cortante.
- 4
Pasalas a una placa engrasada y horneá en horno medio (180 °C) unos 10 minutos, hasta que estén doradas y crocantes.
- 5
Dejalas enfriar y armá los alfajores con dulce de leche.
Para guardar
- A temperatura ambiente, en frasco cerrado: hasta 3 días.
- Heladera: hasta 7 días.
