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Bombones de avena, dulce de leche y chocolate

Bombones con poquitos ingredientes: chocolate 80%, dulce de leche sin azúcar, mantequilla de maní y avena, pasados por coco. Yo los hago una vez al mes y los dejo en el freezer para cuando aparece el antojito dulce.

  • 20 min
  • 20 bombones
  • Postre
  • Freezer 1 mes
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Bombones de avena, dulce de leche y chocolate

Ingredientes

  • 100 g de chocolate 80%, 1 tableta
  • 2 cda de dulce de leche sin azúcar, cucharadas soperas generosas
  • 2 cda de mantequilla de maní, cucharadas soperas
  • 2 taza de avena sin gluten, podés usar quinoa pop o copos de maíz

Para decorar

  • coco rallado a gusto

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Preparación

  1. 1

    Derretí el chocolate en el microondas, de a tramos de 10 segundos, mezclando entre cada uno.

  2. 2

    Agregale el dulce de leche sin azúcar, la mantequilla de maní y la avena, y mezclá bien.

  3. 3

    Formá pelotitas con la mezcla.

  4. 4

    Poné bastante coco rallado en un bowl, sumá varias pelotitas y movelo para que se cubran todas en segundos.

  5. 5

    Guardalos en un recipiente en el freezer y sacá uno cuando tengas ganas.

Para guardar

  • Heladera: hasta 7 días.
  • Freezer: hasta 1 mes.

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