Mousse de chocolate con yogur griego y pasta de maní
Una mousse de chocolate cremosa e intensa con yogur griego, chocolate amargo y pasta de maní. Una bomba de placer para la merienda, sin complicarte.
- 40 min
- 1 porción
- Merienda
Ingredientes
- 150 g de yogur griego natural
- 60 g de chocolate amargo 80%
- 1 cda de pasta de maní, cucharada sopera
- endulzante o stevia a gusto (opcional)
- frambuesas congeladas a gusto, para decorar (opcional)
- granola casera a gusto, para decorar (opcional)
- pasta de maní a gusto, para decorar (opcional)
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Preparación
- 1
Derretí el chocolate en el microondas en intervalos de 30 segundos para que no se queme.
- 2
En un bowl, mezclá con energía el yogur griego con el chocolate derretido para que tome aire.
- 3
Sumá la pasta de maní y seguí mezclando hasta que quede homogénea, cremosa y lisa.
- 4
Tapá con papel film y dejala descansar mínimo 30 minutos en la heladera para que no se seque.
- 5
Servila con los toppings que te gusten: sí o sí algo crocante, una fruta que aporte dulzor y pasta de maní.
Para guardar
- Heladera: hasta 2 días.
La nota de Sol
Nota de la nutricionista
Tiene probióticos y 13 gramos de proteína que le suma el yogur griego.
