Panqueques de cacao, banana y avena
Todo a la licuadora, sin ensuciarte las manos: panqueques de cacao amargo, banana y avena que salen en 15 minutos. Servilos con fruta, yogur o lo que más te guste para una merienda con amigas.
- 20 min
- 8 panqueques
- Merienda
- Freezer 2 meses
Ingredientes
- 2 huevos
- 1 cda de mantequilla de maní, cucharada sopera
- 1 banana
- 1 cda de esencia de vainilla
- 2 cda de cacao amargo, cucharadas soperas
- ½ taza de avena instantánea
- 3 cda de harina integral, cucharadas soperas
- 1 cda de polvo de hornear, cucharada sopera
- 1 taza de leche
- stevia a gusto, sol usó 1 cucharada sopera
Para servir
- fruta, yogur, mantequilla de maní, mermelada o dulce de leche a gusto, lo que tengas (opcional)
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Preparación
- 1
Poné todos los ingredientes en la licuadora y procesá muy bien hasta lograr una mezcla lisa como la del video.
- 2
Calentá una sartén a fuego medio y cociná los panqueques vuelta y vuelta.
- 3
Servilos como quieras: en capas con mermelada, dulce de leche o mantequilla de maní, o con un plato de fruta y yogur para que cada uno arme el suyo.
Para guardar
- Heladera: hasta 3 días.
- Freezer: hasta 2 meses.
- Calentalos un minuto en sartén o microondas.
