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Tostadas de arroz integral con ricota y huevo

Mi desayuno favorito últimamente: tostadas de arroz integral con ricota magra, huevo a la plancha y un hilo de aceite de oliva.

  • 10 min
  • 1 porción
  • Desayuno
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Tostadas de arroz integral con ricota y huevo

Ingredientes

  • 2 tostadas de arroz integral
  • ricota magra a gusto
  • 1 huevo
  • aceite de oliva a gusto
  • sal y pimienta a gusto

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Preparación

  1. 1

    Untá las tostadas de arroz integral con ricota magra.

  2. 2

    Cociná el huevo a la plancha en una sartén con unas gotas de aceite, con la yema a tu gusto.

  3. 3

    Poné el huevo sobre las tostadas, terminá con un hilo de aceite de oliva, sal y pimienta, y comé enseguida.

Para guardar

  • Se arma y se come en el momento.

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