Hamburguesitas de pollo y arroz
Otra forma de aprovechar el arroz que sobró: hamburguesitas de pollo con cebolla y curry, que se hacen en sartén en pocos minutos.
- 25 min
- 10 hamburguesitas
- Almuerzo
- Freezer 3 meses
Ingredientes
- 200 g de pechuga de pollo
- ½ cebolla cocida al horno, o cualquier verdura cruda o cocida que tengas en la heladera
- 80 g de arroz cocido
- provenzal, sal, pimienta y curry a gusto
- aceite a gusto, para engrasar la sartén
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Preparación
- 1
Procesá la pechuga de pollo con la cebolla cocida.
- 2
Sumá el arroz cocido y condimentá con provenzal, sal, pimienta y curry.
- 3
Formá 10 hamburguesitas.
- 4
Cocinalas vuelta y vuelta en una sartén engrasada a fuego bajo, hasta que estén bien cocidas por dentro.
Para guardar
- Heladera: hasta 2 días.
- Freezer: hasta 3 meses.
- En sartén o al horno hasta que estén bien calientes en el centro.
